Как сделать закрытое барбекю своими руками

Зимний сезон не является помехой для настоящих гурманов, которые хотят насладиться ароматом и вкусом готового на углях мяса. Однако в холодное время года открытый барбекю может оказаться не слишком комфортным. Решение проблемы – создание закрытого барбекю своими руками.

Внешний вид закрытого барбекю напоминает традиционные домики для бани или гаражи. Они обеспечивают тепло и комфорт в любое время года. Используя простые материалы и инструменты, вы сможете собрать свой собственный закрытый барбекю, который будет отличаться высокой функциональностью и уникальным дизайном.

Почему стоит выбрать закрытый барбекю? Если вы любите готовить на открытом огне, но не хотите зависеть от погодных условий, закрытый барбекю – это идеальное решение. Он защищает от ветра, снега и дождя, позволяя вам наслаждаться барбекю даже в самые суровые зимние дни.

Выбор места и расположение

Перед тем, как приступить к строительству закрытого барбекю, необходимо правильно выбрать место для его установки. Разместите его на открытой и безопасной территории северного или северо-западного направления, чтобы исключить попадание дыма в окна соседних зданий. Подумайте о комфорте и удобстве: выберите место, где будет хорошо освещено дневным светом и учтите возможность расположения ветеркарманов. Идеально, если вокруг барбекю будет достаточно пространства для маневрирования и размещения столов и стульев.

Также обратите внимание на выбор материала, из которого будет изготовлено барбекю. Он должен быть устойчивым к высоким температурам и надежным для обеспечения безопасности процесса готовки. Если вы пользуетесь газовым барбекю, обязательно проверьте наличие возможности подключения к газовой сети и установки газового баллона.

  • Выберите открытое безопасное место северного или северо-западного направления.
  • Учтите возможность расположения ветеркарманов для исключения попадания дыма в окна соседних зданий.
  • Обеспечьте наличие достаточного пространства вокруг барбекю для комфортного использования.
  • Убедитесь в устойчивости выбранного материала для изготовления барбекю.
  • Проверьте наличие возможности подключения газового барбекю к газовой сети или установки газового баллона.

Подготовка необходимых материалов и инструментов

Перед тем, как приступить к строительству закрытого барбекю, необходимо подготовить все необходимые материалы и инструменты. Вот список того, что вам понадобится:

  1. Кирпичи или блоки для постройки стен.
  2. Цемент и песок для замешивания раствора.
  3. Металлическая сетка для армирования.
  4. Кирпичные или шлакоблочные полки для создания рабочей поверхности.
  5. Металлический лист для крыши и защиты от дождя.
  6. Гриль решетка или другая поверхность для приготовления пищи.
  7. Кирпичный или металлический дымоход для отвода дыма.
  8. Кирпичный клей или шпатлевка для крепления элементов.
  9. Плиты или камни для создания основания.
  10. Различные инструменты: шпатель, перфоратор, тяпка, ножовка, молоток, уровень и т.д.

Проверьте, что у вас есть все необходимое перед тем, как приступить к созданию закрытого барбекю. Теперь, когда все материалы и инструменты под рукой, вы готовы приступить к следующему этапу — подготовке места для строительства барбекю.

Строительство фундамента и планировка площадки

Первым шагом необходимо определить место для строительства барбекю. Учитывайте, что оно должно быть отдалено от зданий и деревьев, чтобы исключить возможность пожара. Также учтите уровень наземной воды и сделайте понижение местности под плиту.

После выбора места начните отмечать границы площадки. Используйте веревку и колышки, чтобы определить размеры и форму будущего барбекю. Удаляйте растительный слой по всей площадке и уровняйте поверхность.

Далее приступайте к строительству фундамента. Для этого выкопайте траншею шириной около 30-40 см и глубиной около 50-60 см. Усыпьте дно траншеи песком и уплотните его. Затем установите опалубку из деревянных дощечек вдоль границ фундамента.

Подготовьте раствор для заливки фундамента: смешайте цемент, песок и воду в соотношении 1:3:0,5. Заливайте раствор в опалубленную траншею, равномерно распределите его и уплотните поверхность. Для этого можно использовать шпатель или лопату. Дайте фундаменту высохнуть в течение нескольких дней.

После высыхания фундамента приступайте к планировке площадки. Установите бетонные плиты или кирпичи на фундаменте, чтобы создать ровную поверхность для барбекю. Учтите, что площадка должна быть достаточно прочной и устойчивой, чтобы выдерживать вес гриля и огня.

Теперь, когда фундамент и площадка готовы, можно приступать к следующему этапу – строительству самого закрытого барбекю. Следуйте инструкции и рекомендациям производителя, чтобы правильно установить и собрать конструкцию. Разместите барбекю на площадке и проверьте, что оно стоит прочно и ровно.

Строительство основной конструкции барбекю

Первым шагом в создании закрытого барбекю будет построение основной конструкции. Для этого необходимо выбрать подходящее место для установки барбекю и подготовить площадку.

Когда место выбрано, можно приступать к строительству фундамента. Фундамент должен быть достаточно прочным и устойчивым, чтобы выдерживать вес конструкции и не деформироваться со временем. Сначала следует выкопать яму для фундамента, затем залить бетонную подушку и установить арматурную сетку.

После завершения работ по устройству фундамента, можно начинать строительство стен и крыши барбекю. Для стен можно использовать различные материалы, например, кирпич, блоки, металлические панели. Важно обеспечить надежность и устойчивость стен, чтобы конструкция долго служила и не требовала постоянного ремонта.

Крыша барбекю должна защищать от дождя и снега, а также обеспечивать хорошую вентиляцию. Для крыши можно использовать металлические листы, битумные материалы или натуральную черепицу. Убедитесь, что крыша покрывает всю основную конструкцию и имеет достаточный свес для защиты от непогоды.

После завершения строительства стен и крыши, необходимо установить дверь и окна для защиты от ветра и холода. Барбекю может быть открытым с одной или двумя дверьми, а окна могут быть разной формы и размера.

Важно помнить, что при строительстве барбекю необходимо соблюдать правила пожарной безопасности и учитывать требования строительных норм и правил. Также стоит учесть индивидуальные предпочтения и потребности при выборе материалов и дизайна конструкции.

Установка крыши и приготовление дымовой системы

После того как фундамент и корпус барбекю готовы, необходимо установить крышу, чтобы защитить печь от неблагоприятных погодных условий. Для этого следует выполнить следующие шаги:

  1. Измерьте размеры корпуса барбекю и подготовьте необходимые материалы для крыши, например, металлический или деревянный каркас, листы оцинкованной стали или другие подходящие материалы.
  2. Создайте каркас крыши, используя измерения от предыдущего шага. Установите его на верхнюю часть корпуса и закрепите его надежно с помощью винтов или гвоздей, убедившись, что каркас равномерно распределен и надежно закреплен.
  3. Накройте каркас крышей, используя выбранный материал. Закрепите его с помощью саморезов или гвоздей, чтобы обеспечить надежное крепление и герметичность.
  4. Установите дымовую систему, чтобы с эффективности использования барбекю. Для этого предварительно измерьте глубину корпуса и дымохода системы. Убедитесь, что дымоход достаточно длинный, чтобы отводить дым высоко над корпусом и избежать его поступления внутрь барбекю.
  5. Разместите дымоход на задней или боковой стороне крыши, чтобы обеспечить успешное отвод дыма. Закрепите его на крыше с помощью крепежных элементов, обеспечивающих надежную фиксацию.
  6. Установите дымоулавливающую систему в верхней части дымохода, чтобы избежать выпадения пепла и других черных отходов. При необходимости очищайте дымоулавливающую систему регулярно, чтобы предотвратить ее переполнение.
  7. Проверьте работу дымовой системы, поджигая небольшой огонь в печи барбекю и наблюдая, как дым отводится через дымоход. Убедитесь, что весь дым покидает систему и не поступает внутрь барбекю.

После завершения этих шагов ваше закрытое барбекю будет готово к использованию. Не забудьте протестировать его перед первым использованием и следить за состоянием крыши и дымовой системы, чтобы обеспечить их надлежащую работу и долговечность.

Отделка и дополнительные работы

После завершения основных работ по созданию барбекю, можно приступить к отделке и дополнительным работам, которые помогут придать вашему барбекю уникальный вид и функциональность.

  • Окраска. Вы можете окрасить стены барбекю в любой цвет, который соответствует дизайну вашего двора или сада. Используйте специальную краску для металла или кирпича, чтобы обеспечить долговечность и защиту от погодных условий.
  • Декоративные элементы. Добавьте декоративные элементы, такие как растения, цветочные горшки или фигуры животных, чтобы сделать барбекю более привлекательным и уютным.
  • Пол. Уложите кафель или плитку на пол барбекю, чтобы обеспечить его чистоту и удобство использования. Кафель будет легко мыть и сохранит свой вид даже после длительного использования.
  • Полезные аксессуары. Добавьте полезные аксессуары, такие как полки или ящики для хранения инструментов и принадлежностей для барбекю. Это поможет вам организовать рабочую зону и хранить необходимые предметы под рукой.
  • Раздвижная крыша. Если вы планируете использовать барбекю в любое время года, рекомендуется установить раздвижную крышу. Она защитит вас и ваших гостей от дождя или сильного солнца и позволит наслаждаться барбекю в любую погоду.

Не забудьте учесть эти дополнительные работы при планировании и создании закрытого барбекю своими руками. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с различными материалами и дизайнами, чтобы создать идеальное место для приготовления еды на открытом воздухе и отдыха с семьей и друзьями.

Оцените статью